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发布时间：2022-05-17 10:36:01
商用厨房设计-系统模拟
商业厨房排烟系统标准流程：计算新风量根据排烟排气的排风量、自然补风量、空调新风量，计算新风量、管道截面积，图上作业，计算管道长度与管件，后要计算出管道的压力损失。
商业厨房排烟系统标准流程：系统平衡调整对并联管路的风量、压力损失、风压等计算结果进行局部调整，使系统打到平衡的技术要求。
作用：排除油烟、连接外面的管道（原有老房子可能没有，直接向外排放）。正如上图所示，装修施工时觉的烟道口留置较低，不如封死它向上提、便于封在吊顶里美观，殊不知不***的施工、不了解烟道构造直接封死，极有可能留下将来串烟、倒灌的隐患。
这就需要了解目前住宅烟道的种类：
1、单烟道式。就是一根直通的截面为长方形的烟道。
2、主次烟道（多称子母烟道）。即两个单烟道组合在一起，主烟道在内、次烟道在外。
3、变压式。以主次烟道发展而来，只是在次烟道与主烟道的交汇处加装一个向主要的倾斜的扰流板，改变截面形式。原理就是截面在次变小，流速增大。实际实用效果比主次烟道稍微好些，不过作用不大。
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